And stegt opskrifter

Stegt and med appelsin-vanille sauce

Stegt and med appelsin-vanille sauce

Først ville jeg egentlig have langtidsstegt en, men tiden blev knap og så blev det “bare” til en almindelig omgang hurtig-and
Wok Stegt Hvidkål

Wok Stegt Hvidkål

En lækker sund grøntsags ret der sagtens kan erstatte ris, nudler og andre typer stivelse. Wokstegt oksekød 4 Pers
Sweet and sour chicken

Sweet and sour chicken

Kom kyllingestykkerne op i et fad og når du har stegt dem alle sammen hælder du sur/sødsovsen over. kinesisk sweet and sour chicken
Asiatisk and med wokstegte nudler

Asiatisk and med wokstegte nudler

StegtAndebryst. Simpel og lækker, er denne asiatisk inspireredde wok ret og nu vi går vintermånederne i møde er det da på sin plads at få lidt and
Perfekt stegt andesteg til Mortens aften

Perfekt stegt andesteg til Mortens aften

På tirsdag er det Mortens aften, og selvom man jo egentlig burde spise gås (da det er gæs, der afslører den stakkels Morten), har vi i min familie altid spist and
Fish and chips

Fish and chips

Vi lavede pomfritterne i ovnen for at retten ikke kun bestod af friturestegt mad og supplerede derudover med en hjemmerørt remulade og en lækker salat
And med sprød filodej, pære og salat

And med sprød filodej, pære og salat

Ønsker man kødet mere rosa stegt, så steg i kortere tid. Andebryst med sprød filodej, pære, salat. Brun dem godt af på en hed pande

Stegt laks

Skyl derefter laksen i isvand, så alt sukker og salt skylles af. Stegt laks er ikke alene en lækkerbisken, det er også sundt
Stegt seitan med persillesovs

Stegt seitan med persillesovs

Seitan som også kaldes hvedekød og imiteret and er proteinet fra hvede som kan bruges til gryderetter, som seitan bacon, på pizza og meget mere
Stegt laks med Tangpesto og Tomatris

Stegt laks med Tangpesto og Tomatris

Denne opskrift er inspireret af Tangpestoen, hvor tanget er "fanget" ved de nordiske strandkyster. - Steg laksen ved lav/middel varme, således at du får et sprødt - ikke sort - skind, og en mør - kun lige gennemstegt, laks
Rosastegt and med granatæblesalat

Rosastegt and med granatæblesalat

Jeg er ret vild med and – især når det er stegt helt perfekt rosa. Det er en blanding af kanel, fennikelfrø, stjerneanis, allehånde, nelliker og ingefær (spørg mig ikke, hvorfor det hedder five spice, når det indeholder seks krydderier)
Bubble and Squeak

Bubble and Squeak

Navnet refererer til lyden og synet af mosen, når den – med lidt god vilje – rammer den varme pande. Opvarm en blanding af smør og olie på en pande og kast gode, store klatter på