Forleden lavede jeg disse sunde havregrynskugler, som hverken indeholder sukker eller smør. Derimod indeholder de masser af antioxidanter (takket være raw kakaopulveret), sunde fedtstoffer og fibre
"Enkel og studievenlig - dejlig sammensætning". Her til aften ville jeg lave en god gammel hverdagsklassiker - spagetti & kødsovs (jep sovs med V), meeeen i mit køkken bliver tingene som regel aldrig helt klassiske, og især nu da jeg kun havde halv kalv/halv svin i fryseren, så måtte den jo blive lidt speciel
Jeg elsker kage. Jeg elsker, elsker, elsker det. Men det er sjældent, at jeg formår at lave sunde kager, som tilfredsstiller mine søde tand på samme måde som de sukker- og fedtfyldte af slagsen
For mig handler det absolut ikke om, at jeg slet ikke må få sukker eller fedt eller bestemte ting – jeg vil bare gerne undgå dårlige produkter, som store industrivirksomheder tjener tykt på at lokke i os i alt for store mængder
Da jeg ikke er vild med marcipan, har jeg forsøgt mig med en lidt alternativ jordbærtærte. I stedet for den klassiske marcipanbund valgte jeg en cheesecakebund og i stedet for kagecreme, lavede jeg en chantilly creme på skyr
alternativ jordbæris. Denne is er mere sorbet end parfait. Men jordbærisen kan laves mere eller mindre fed og cremet afhængig af, hvilken slags kokosmælk, du bruger, se tip nedenfor
Nu er der ikke så længe til juleaften, hvor der skal gives gaver og spises god mad og hygges. ) Det er derfor også blevet tid til den sidste Advents give away
Derfor måtte vi handle alternativt i år. Aldrig har vi fået årets juletræ på så nem en måde. Vi har i mange år selv fældet vores juletræ fra egen lille granskov på gården
REKLAMEDe her alternative kapsler til Nespresso er blevet bedst i test hjemme hos os – det vil sige hos min mand, som er husets kræsne kaffedrikker, og derfor står 100% for indkøb af kaffe både til sig selv og gæster
