ugens menu uge 49 2012 – køkken-lykken er en stavblender grønkålssalat med pærer og valnødder. Pestoen blev derefter rørt sammen med reven ost, citronsaft og olivenolie Kødfri fredag
Græskar-cheesecakeahornsirup, agavesirup eller lys sirup). Jeg kalder dette en græskar-cheesecake i mangel af et bedre navn, for denne kage har selvfølgelig intet medost at gøre Mia Sommer
karamelliserede julesalat m. valnødde- og blåskimmelfyld oversksydende ahornsirup fra panden. Drys med lidt salt og friskkværnet peber. Hak valnødderne og smulder ostenKødfri fredag
