Kold agurkesuppe med marinerede vannamei rejer Hak hvidløg og skalotteløg. Bland ingredienserne til marinaden sammen og lad rejerne stå og trække i marinaden i en times tid inden servering Olgas
Agurkesuppe med rejer Den anden dag lavede jeg en utrolig sund kold agurkesuppe med rejer. Jeg tilføjede lidt champignoner sammen med rejerne, men dem vil jeg undlade en anden gang, for syntes det smager bedre uden Rue de Tulle
