Udgangspunktet er naturligvis pølsebrød (hvis du vil bage brødene selv, har jeg en god opskrift HER), som jeg fylder med sprød salat, panerede rødspætter, remoulade og agurkesalat
Agurkesalat (eller syltede agurker i skiver). Har du ikke i forvejen et stykke god, færdigstegt svinekam, kan du i opskriften se, hvordan du laver en lækker, saftig og sprød svinekam til formålet
agurkesalat – og ja, det skal naturligvis være hjemmelavet agurkesalat. Der skal være sprød svær på. Fordel flæskestegsskiverne oven på og til sidst agurkesalaten
Hak dilden og vend den i agurkesalaten lige før servering. Min bedstemor lagde altid en sukkerknald ind i kyllingen for at den skulle blive smuk brun og sprød
Mormorkylling med sprødt skind, hjemmelavet agurkesalat og klassisk menu. Den samlede menu blev til kylling i römertopf med hviskålssalat med mormordressing, hjemmelavet agurkesalat og blommekompot med chili
Det er for mig med fyld af god rødkål, sprødagurkesalat og appelsinsmagen fra springeren (som sådan en appelsinskive, sat på toppen som en spiral, hedder)