Aftensmad til to dage opskrifter

Kålsuppekuren: Dag 1

Kålsuppekuren: Dag 1

Grunden til at kuren blev udskudt var, at Peter læste til eksamen og derfor ikke rigtig kunne koncentrere sig om at være på kur og tænke på kcal og motion
Aftensmad ..

Aftensmad ..

Tvinges til at se film. På vej over storebælt. Aftensmad. Jeg sidder i toget, og er over lillebælt. JEG HAR SLETTET TO INDLÆG

Madplan: Aftensmad til 2 personer

Husk at lave dobbelt portion tilto personer. Ugen starter ud med en super nem tomatsuppe med timianyoghurt – den består nemlig af bagte grøntsager, der hurtigt blendes sammen
En dag i mad: sommer versionen!

En dag i mad: sommer versionen!

Inspiration tilaftensmaden. Aftensmadenstod på kylling i hjemmelavet tomatsovs af friske tomater, hvidløg og krydderurter
Whole30 dag 22

Whole30 dag 22

Aftensmaden bød på endnu en flanksteak – som jeg selv havde været grill mester på. Har stort set ingen cravings mere og tænker slet ikke på, at føre arm til skab, efter en snack
Whole30 dag 29

Whole30 dag 29

Alligevel var der plads til tre små søde have jordbær til dessert. Gårsdagensto måltider – det første knap så skønt anrettet i en bøtte

To do’s // Uge 8

+ Handle ind tilaftensmadtil hele ugen (jeg vil spare jer for madplanen)…. Selvom jeg manglede den friske luft og de lange, hurtige skridt, var jeg under aftensmaden lykkelig for, at jeg havde prioriteret, som jeg havde
Hvad jeg spiser på en dag

Hvad jeg spiser på en dag

Det kunne også være rester fra aftensmaden i stedet for. Men på andre dage, hvor jeg har tid til at gøre lidt ekstra ud af maden, består min frokost gerne af en masse grøntsager, bladgrønt, et kornprodukt (f
Æbleskiver med to slags ost og tomatsovs

Æbleskiver med to slags ost og tomatsovs

Den anden dag fik jeg lavet en noget anderledes aftensmadtil min mor og jeg. Det skulle bare være en hurtigt og let lille middag inden vi begge havde planer til aften og når det bare var os totil middag måtte det gerne være ekstra lækkert
Hvad jeg spiser på en travl dag..

Hvad jeg spiser på en travl dag..

Tilaftensmadstod den på et stykke rugbrød smurt med købe peberfrugt hummus toppet med masser af stegte svampe, spicy grøntsagsfalafler, stegte tomater og finthakket frisk spinat
Giv mig i dag mit daglige brød!

Giv mig i dag mit daglige brød!

Morgenmad og aftensmad har ikke været noget problem. Vores lille projekt skal ikke forstås som en livsstilsændring, men ganske enkelt som et forsøg på at se, hvordan vi reagerer på en periode uden stivelsesholdige produkter og tomme kulhydrater
Paleo style - dag 3

Paleo style - dag 3

Aftensmaden bøde på denne rødbedesalat dog med æbler i stedet for pærer samt gode hakkebøffer. Til frokost stod den på resterne af paleopizza sammen med en appelsin og en banan

Paleo style - dag 5

Aftensmadenbestod af bagte rodfrugter i form af persillerod, rødbeder og gulerødder med hvidløg og masser af krydderier