Når dejen er færdighævet, tager du dejen ud på et meldrysset bord. Der er bare noget svært tilfredsstillende over at bikse nogle ganske få ingredienser sammen, smide det i en varm ovn, og inden for kort tid kunne nyde helt friskbagt brød
Næste dag, hældes dejen ud på et bord med mel og dejen skæres ud med en kniv eller en spartel, til boller som placeres på en bageplade eller meget ferne en flutes bageplade der er perforeret
Da jeg senere oven i købet blev introduceret for en skive rugbrød om morgenen, inden jeg måtte gå om bord i franskbrød, yoghurt eller andet, så var jeg tæt på at flytte hjemmefra med det samme
Det er en fordel hvis de skal skæres at de har ligget i køleskab. Hvis man ønsker tyndere bunde kan marcipanen rulles ud på et bord drysset med flormelis
Tilsæt detkolde smør i mindre stykker og smuldr det ud i melblandingen med fingrene. Men nougat er nu engang mere julet end hindbær, så derfor har jeg skiftet fyldet ud
græskarkerner+ græskarkerner, hørfrø og birkes til drysRør gæren ud i detkolde vand og tilsæt dernæst sukker, salt, maltsirup og herefter de forskellige melsorter en ad gangen
Lige inden, retten kommer på bordet, fordeles salaten i kurvene. Den er meget anderledes og fantastisk fin (meget flottere i virkeligheden end på billedet)
FiberHUSK massen blandes i skyr- og gærblandingen og der skal røres kraftigtAlt det forskellige mel tilsættes og æltes i blandingenTag dejen ud på bordet (som er meldrysset) og ælt det godt igennem, meget lettere på bordet end i skålen medmindre du bruger en køkkenmaskine
Efter at have aftalt, om vi kunne tænke os den store eller lille menu, fik vi skænket champagne, og fik at vide, at den første ret allerede stod på bordet = Blomsten