To SlagsSmåkager af en Dej, ca. Her får I to forskellige veganske småkager af en dej. Til min mors fødselsdag havde jeg lovet at lave nogle småkager, og da der er veganere i familien skulle de gerne være veganske
Fedtebrød og håkonkager er forholdsvis nye småkager i mit julekøkken, men jeg har lavet begge slags de sidste par år, og jeg må indrømme, at jeg er ret vild med dem
Jeg brugte røremaskine til min dej. Sæt dejen i køleskabet i min. 200 g rørsukker50 g brun farin 2 tsk vanillesukker2 æg 250 g blå Finax (eller anden lys melblanding)1 tsk havsalt1 tsk natron 1 dl flydende mælkefri margarine170 g hakket mørk chokolade (uden mælk)Pisk de to slags sukker, vanillesukker og æg sammen til det er lyst og luftigt. 1 time. Bag ved 175 grader i 10 min. 1 tsk havsalt. 1 tsk natron. 1 dl. 170 g
frisk bagte småkager. De er supernemme at bage og smage dejlig frisk … og lidt sødt Når du først har lavet dejen, kan den fint holde sig et par dage i køleskabet
Den slags suppe kendte han ikke, så det var et forklarelsens øjeblik for ham – skønt at se. For, hvor man end sig vender hen, er der småkager, konfekt, sildemadder med karrysalat og en lille en til, rullepølse, rødkål, gløgg, æbleskiver og mange andre gode sager
For den er sådan en slags kombination mellem en muffin, en scone og en småkage. Den er super sjov at lave sammen med børn, da der skal rulles dej med kagerullen, hvilket børn elsker at være med til
Vaniljekranse er en af de småkager, du ikke skal købe dig fra. Ælt mandelrasp, sukker, mel, bagepulver, smør og æg sammen til en ensartet dej – dette er nemmest i en røremaskine
Olé man seitan, hed den, og det var en slags wrap med krydrede strimler af det lækreste seitan (kød af hvedeprotein) og grønt indeni og to slags sauce ovenpå
Bland de lækre vaniljebasser med en smule af det flormelis du skal tilsætte dejen senere. Bland herefter det blødgjorte smør med flormelis, vaniljesukker, hvedeme og skallen fra appelsinen og ælt det godt sammen til det er en hel og fast dej
Jeg har smagt flere forskellige slags hjemmebagt knækbrød, og læst forskellige opskrifter – men jeg synes, de er for neutrale i smagen, når der kun er salt i
Småkagerne sættes på en bageplade med bagepapir. Skårne klejner er ikke en småkage jeg bager hver jul, har kun gjordt det en gang før, men det er en dejlig småkage, som er frisk i smagen pga citronen
Tilsæt så sukker og begge slags mel. Jeg fandt en opskrift på orangesmåkager og ændrede så lidt på den og jeg vil sige at resultatet blev meget tæt på den ægte vare
