Ærtesuppe med mandler opskrifter

Ærtesuppe

Ærtesuppe

Suppen anrettes med saltristede mandler, dild eller purløg. Smag til med fløde, en anelse salt og peber, husk at pynten også er ret salt
Skøn grøn ærtesuppe

Skøn grøn ærtesuppe

hvis den er blevet for tyk) og smag til med salt, peber og citronsaft. mandler. Og er der egentlig ikke lidt forår/sommer over en ærtesuppe
Superlækker ærtesuppe

Superlækker ærtesuppe

Vi fik ærtesuppenmed bacondrys, men jeg synes faktisk den røgede smag var lidt for kraftig til de milde ærter, så næste gang vil jeg i stedet drysse medmandler, der er ristet på panden i lidt olivenolie og hakket
Ærtesuppe med bacon, mandel og croutoner af rugbrød

Ærtesuppe med bacon, mandel og croutoner af rugbrød

friske ærteskud, lidt hjemmelavet knækbrød og glaskål snittet meget fint på mandolingjernet i stedet - eller et pocheret æg med lidt ærteskum (tynd ærtesuppe blendet lecithin og yndlingskrydderurt, skummet med en stavblender hvor kun skumtoppen bruges)