Det veganske bræt bestod af avocado, ristede mandler, frugt, en linsesalat med grønt, jordbær og peanutdressing (tror jeg), en vaffel med hummus, ærtepureog en rød dip også, lækkert rugbrød og en mango-chiagrød
Find en god pande frem og brun lidt smør herpå – tilsæt broccoli ogmandlerog steg ved jævn varme til mandlerne er gyldenbrune og broccolien er al dente – med bid i – giv det et drys salt og lidt peber og server