Æggesnaps pisket opskrifter

Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Til selve kagebunden piskes æg og sukker til en tyk æggesnaps, hvorefter de finthakkede valnødder, hvedemel og bagepulver vendes forsigtigt i dejen
Verdens bedste brownie

Verdens bedste brownie

Chokoladesmørret vendes forsigtigt i æggesnapsen, hvorefter mel og nøddekerner tilsættes. I går tog jeg hul på hele to fridage, da jeg jo skal arbejde i weekenden, så man kan jo sige at jeg nu holder weekend
Kransekage - opskrift og tip

Kransekage - opskrift og tip

Hvis der bliver for meget "æggesnaps" synes jeg kransekagemassen bliver for våd og svær at arbejde med, så det er med at finde balancen
Svampet banankage med kaffe-mascarpone creme

Svampet banankage med kaffe-mascarpone creme

Start med at piske æg, sukker og vanilje til en luftig æggesnaps. Ideen til kagen, eller rettere sagt til toppingen, har jeg fra New York, hvor vi fik det lækreste stykke bananbrød med en pisket kaffe-mascarponecreme ovenpå
Hjemmelavet Dulche de Leche og vanilleis

Hjemmelavet Dulche de Leche og vanilleis

Herefter piskes vanillekorn, sukker og æggeblommer til en hvidlig og tyk æggesnaps. Efter at have læst denne opskrift på en omgang hjemmelavet Dulche de Leche på "Kinnas" lækre blog
Blåbær- og kærnemælk fromage med crunch

Blåbær- og kærnemælk fromage med crunch

1,5 dl fløde, pisket til flødeskum. 1,5 dl fløde, pisket til flødeskum. Tak for alle stemmerne. Min vote-boks gik dog helt amok, og opdaterede hver time, så jeg ikke kunne se det endelige resultat
Sommer kage

Sommer kage

Æg og sukker piskes til en luftig æggesnaps, de finthakket mandler tilsættes, læg bagepapir i bunden af en rund bageform, smør siderne med lidt smør, så det ikke hænger i
Chokolademuffins med lakridsfrosting

Chokolademuffins med lakridsfrosting

Rør chokolade og smørblandingen i æggesnapsen, sammen med mælk. Det her er den bedste opskrift på muffins, som jeg nogensinde har bagt og smagt
Flagkage.

Flagkage.

konsistens som en æggesnaps. æggesnapsen og vend det forsigtigt. Den 5 april havde jeg fødselsdag og i den forbindelse serverede jeg en flag kage for mine gæster
Creme brûlée

Creme brûlée

Hæld fløden i lidt efter lidt i æggesnapsen mens der piskes. Det her er en dessert der spreder glæde i mit madunivers
Brownie med hindbær mousse

Brownie med hindbær mousse

Vend æggesnapsen i den lune hindbær pure lidt af gangen. Denne lækre kage bagte jeg til min fødselsdag og den var virkelig lækker
Lagkage med limemousse og frosting

Lagkage med limemousse og frosting

Pisk sukkeret i, lidt efter lidt, og pisk indtil æggesnapsen er let og skummende. Smelt smørret og rør det i æggesnapsen
{ Magic Cake } - 1 dej 3 lag

{ Magic Cake } - 1 dej 3 lag

Smelt smør og hæld det i en tynd stråle i æggesnapsen imens der piskes. Jeg har lurede lidt på denne kage inde på pinderest, og var bare på min to-do liste
Chokoladekage med blåbær

Chokoladekage med blåbær

Vaniljesukker, sukker og æggene piskes til tyk æggesnaps. Punkt 1-6 skal udføres dagen før servering BlåbærsyltVaniljestangen flækkes på den lange led og vaniljekornene skrabes ud med en lille kniv
Gateau Marcel

Gateau Marcel

sukrin hældes i en anden skål og piskes til en luftig æggesnaps. Når chokolade og smør er smeltes blandes dette forsigtigt i æggesnapsen
Glutenfri, melfri chokoladekage med ribsmousse

Glutenfri, melfri chokoladekage med ribsmousse

Når chokoladesmørret er ensartet, hældes det op i æggesnapsen og vendes rundt. Ikke piske alt for voldsomt, bare så det er blandet godt og æggene er pisket sammen
'After Eight' kage med mandelbunde

'After Eight' kage med mandelbunde

Nu skal det hele piskes i cirka 5 minutter, til det bliver til en tyk og luftig æggesnaps. Du skal nok ikke være alt for bekymret om dit taljemål hvis du har tænkt dig at spise mere end et stykke af den her