Pisk æg og sukker til en tyk, luftig æggesnaps. Selv helt små børn vil synes, det er en fest at samle deres egen lagkage, og afhængigt af om gæsterne er store eller små, kan det jo være muligt at stænke bundene med cognac, grand manier, portvin, saftevand, juice eller slet ikke
Rør det sammen med æggesnapsen. Jeg slog det hele sammen, altså æggeblommer og sukker fra begge opskrifter og piskede, ligesom æggehvider var pisket, og delte så først det hele, da smagen skulle fordeles imellem portionerne
Rør det sammen med æggesnapsen. Jeg slog det hele sammen, altså æggeblommer og sukker fra begge opskrifter og piskede, ligesom æggehvider var pisket, og delte så først det hele, da smagen skulle fordeles imellem portionerne
