Æggekage med bacon opskrifter

Æggekage med bacon og purløg

Æggekage med bacon og purløg

Derfor laver vi af og til æggekagemedbacon og purløg hjemme hos os. Nem opskrift på lækker æggekage. Lækre vildt-hakkebøffer medbacon, enebær og soltørrede tomaterOpskrift
Æggekage med cocktailpøler og bacon

Æggekage med cocktailpøler og bacon

Start med at piske æg, mælk og krydderier godt sammen. Steg baconen. Hold gradvist øje med stivelsesprocessen og justér varmen, hvis det er nødvendigt
Æggekage med tomat og bacon

Æggekage med tomat og bacon

En herlig og nem ret er æggekagemed masser af tomater. Æggekagemed tomater og bacon. Pisk æg og mælk sammen, gerne med håndmikser eller stavblænder, så bliver det dejlig luftigt
Æggekage med asparges, feta og røget bacon

Æggekage med asparges, feta og røget bacon

Pisk æggene sammen med vand, salt og peber. Lad dem sætte sig let, inden du fordeler de grønne asparges, som du lige har skåret i mindre stykker, smuldret feta og baconstykkerne
Gammeldags æggekage

Gammeldags æggekage

Pynt æggekagenmed friske tomatskiver og purløg. Pisk æggehviderne helt stive med en elpisker. En æggekage er jo sund, men hvis man ønsker en mere kalorielet udgave, kan man bruge minimælk, kalkunbacon og stenalderbrød (eller helt undvære brød)
Æggekage i ovn

Æggekage i ovn

Og hvis du også steger din bacon i ovnen samtidig medæggekagen, så sparer du jo tilligemed lidt på ressourcerne
Æggekage

Æggekage

Er du til en traditionel æggekage, så er det noget medbacon, tomater og purløg. Mens baconen braser på panden kan du røre æggekagen sammen
Æggekage

Æggekage

Server æggekagenmed sprød bacon, tomat og agurkeskiver og et stykke rugbrød. Det er ikke særlig tit at vi får æggekage, men havde pludselig sådan lyst til at prøve at lave det igen
Squash-Aubergine Æggekage!

Squash-Aubergine Æggekage!

Vær forsigtig med salten, da der kommer bacon på toppen af æggekagen til sidst, som jo også er salt. Selvom æggekagen var baseret på rester gav den liv og glade dage med sine smukke farver til en ellers regnfuld, grå tirsdag aften
Sommerlig æggekage

Sommerlig æggekage

Nogle aftener skal det bare være nemt og hurtigt at lave aftensmad og det må man sige det er med en æggekage
Æggekage

Æggekage

I aftes stod den på æggekage - både fordi det er let at lave og så havde jeg en del æg, der skulle bruges på noget
Klassisk Æggekage

Klassisk Æggekage

Grill eller steg bacon sprødt, skær agurk og tomater i tynde skiver og fordel jævnt over æggekagen og klip frisk purløg henover
Æggekage med Røget Tofu og Grønkål

Æggekage med Røget Tofu og Grønkål

Æggekage og bacon hører ubønhørligt sammen, men det er muligt at lave en velsmagende æggekage uden at den behøver blive så usund
Æggekage i ovn

Æggekage i ovn

Pynt æggekagenmedbacon, radiser skåret i skiver samt klippet purløg, og server med rugbrød. bacon. Steg baconen sprød på en varm pande
Æggekage af rester

Æggekage af rester

Men nu hvor jeg er i gang får i da lige opskriften på en dejlig æggekage jeg lavede i sidste uge. Pyh, der sker ikke så meget herinde på min side, i know - men i skal vide at jeg er i fuld gang med at skrive mit speciale og derfor ikke har meget overskud til mad + blogging