Æggeblommeret opskrifter

Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
CREME BRULEE MED FRUGT

CREME BRULEE MED FRUGT

en af de desserter alle både elsker og frygter en smule.  lige indtil den sidder i skabet. derefter kan man kun elske creme brulée
Chokolade chok kage

Chokolade chok kage

Drømmer om chokolade ligenu. Chokolade chok kageKagebund. 70 gr mel2 spsk kakao70 gr sukker4 æg80 gr smeltet smørChokoladecreme
Chokolade tiramisu kage

Chokolade tiramisu kage

To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. En rigtig dessertkage. Hvis man vil imponere sine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkelig point den her
Citronmåne-cupcakes

Citronmåne-cupcakes

Jeg har længe haft et par stænger marcipan liggende på lager, men har vist bare ikke haft tid eller anledning til at få dem brugt
Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Aftenens menu er lige som vi elsker det, nemlig, en rigtigt omgang snackmad. Snackmad er nok lidt hvad andre vil beskrive som tapas-lignende retter, men det er jo ikke spansk mad og dermed vel ikke tapas
Rabarbertrifli

Rabarbertrifli

8-10 personerRabarberkompot. ca. 1 kg. rabarber2 vaniljestænger1/4 dl. vand300 g. sukkerVaniljeskum. 4 æggeblommer (past
Jordbær tiramisu

Jordbær tiramisu

Jordbær tiramisu. 1 pakke Lady fingers. 1 dl. Saft fra appelsiner. 2 spsk. ameretto. Jordbær creme. 250 g friske jordbær
Hindbærmoussekage sendt fra Himlen

Hindbærmoussekage sendt fra Himlen

Uhm, den må være sendt fra Himlen. Hindbærmoussekage fra Byens Bedste Kager. Før ferien holdt jeg familiefødselsdag, og jeg kom i tanke om, at jeg slet ikke har fået blogget om denne fantastiske kreation af en hindbærmoussekage, som jeg lavede
De berømte "idiot sikre" boller.

De berømte "idiot sikre" boller.

1. I en gryde lunes mælken med smør, sukker og salt. Tages fra varmen, og afkøles lidt. (Lillefinger lun). 2
Kiksekage - det bliver ikke mindre fitnessagtigt.

Kiksekage - det bliver ikke mindre fitnessagtigt.

På linje med bacon, rygning og vold mod børn i politisk ukorrekthed. Her er kagen, der næsten er gået i glemmebogen, men som klart fortjener en plads i både nyt og gammelt Nordisk køkken
Othello – kagen over alle lagkager!

Othello – kagen over alle lagkager!

I dag fylder min ældste søn 21 år. Nu kan han kalde sig ‘voksen’ i de fleste dele af verden, men for mig vil han altid være ‘min lille dreng’