Æbletærte med æblemos opskrifter

Æblekage

Æblekage

Nå ja og så har vi i skrivende stund ikke en opskrift på æbletærte her på siden, så du bliver nød til at nøjes med denne rabarbertærte, men til gengæld er det en rigtig god opskrift på rabarbertærte og rabarberkage, som du kan finde her på siden
Hot mini applepie

Hot mini applepie

Nogle kedelige æbler der skulle bruges, og så blev jeg enig med mig selv om at lun æbletærte måtte være sagen
Amerikansk apple upside down cake (Æbletærte)

Amerikansk apple upside down cake (Æbletærte)

Jeg trængte også bare til at prøve noget andet end de tidligere år, så jeg har eksperimenteret lidt med en såkaldt "upside down cake" som trods den store popularitet i det sydlige USA oprindeligt stammer fra den Franske "Tarte Tatin" som er en tærte med karameliseret æbler og butterdej på toppen som vendes efter bagning
Kage med minder: Min fars æblekage

Kage med minder: Min fars æblekage

, er det ikke sådan noget medæblemos, makroner og flødeskum - men nej, ikke i min familie, - her er æblekage lig medæbletærte, som er emnet i dag
Æblekage møder kanelsnegl

Æblekage møder kanelsnegl

æblebåde kan bruges til chutney, æbletærter, æblemarmelade og æblerkager. Æblerne på træet i min have er små og runkne og fyldt med

Æblets dag d. 15 September

Der vil være smagsprøver på æbletærte, æblemost og varm æbledrik. Som sædvanlig holder vi også åben Æblets dag i vores frugtplantage og Rosen-lunds gårdbutik er fyldt med skønne efterårs nyheder