Æblekage med nødder og kanel opskrifter

Æblekage med kanel og mandler

Æblekage med kanel og mandler

Det var derfor nærliggende at lave en æblekagemedkanelog mandler. Rør smør, sukker og farin luftigt med en el-pisker
Æblekage med smuldredej

Æblekage med smuldredej

Det er det heller ikke til denne æblekagemed smuldredrej. Når du laver æblekage, er det ikke helt ligegyldigt hvilke slags æbler du bruger
Æblekage

Æblekage

En anden form, der er utrolig populær og velsmagende er æblekagemed smuldredej. Æbletærter, æblekagemed smuldredej, æblekager i formkager – alle sammen bagt
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Noget af det som hører sig til en æblekage er altså nødder, og det kan både være mandler eller hasselnødder
Æblekage

Æblekage

Kombinationen af de syrlige æbler, smagen af marcipan fra mandelmelet, karamelsmagen fra dadlerne, den skønne sødme fra vaniljen og den krydret kanel giver en meget lækker æblekage, som i øvrigt er uden gluten, sukker og laktose
Fugtig æblekage med kanelbund og havrecrumble

Fugtig æblekage med kanelbund og havrecrumble

Jeg har generelt en svaghed for crumble, og her har jeg tilføjet lidt havregryn og ristede hasselnødder, der giver lidt tekstur og crunch til den ellers svampede kage og så selvfølgelig en god ristet smag
Bagt grød med banan og nødder

Bagt grød med banan og nødder

en med bær, kokos og nøddeknas, en med gulerødder, rosiner ognødder a la gulerodskage og en tredje med æble og krydderier a la æblekage
En dag i mad – Når det skal gå stærkt!

En dag i mad – Når det skal gå stærkt!

Smagen af lun æblekage var lige i øjet og jeg gik meget glad og mæt i seng. Denne gang med fokus på hvor (relativt) let og hurtigt det kan være at spise sundt, varieret og samtidig forberede sig til flere dage
Rødkålssalat med kaneldressing

Rødkålssalat med kaneldressing

Det smager næsten og kun næsten som æblekage. Hak og rist nødderne. Smag yoghurtenmed sirup, kanel, salt og peber
Clafoutis med pære, marcipan & mandler

Clafoutis med pære, marcipan & mandler

nemlig en gammeldags æblekagemed makroner, en mørdejstærte (som endnu ikke har set dagens lys her på bloggen) og bønnebrownien, som er fyldig sag, men som piftes op af en gang syrlige hindbær
Bagt æblekage med crumble-top

Bagt æblekage med crumble-top

Du kan sagtens komme lidt marcipan, rosiner eller hakkede nødder i crumblen også. Så nu ville jeg lave en lidt anden form for æblekage, nemlig en med massere af kanelog crumble på toppen (og faktisk også i bunden)
Magisk æblekage

Magisk æblekage

Drys medkanelog vanillepulver og bag kagen i ovnen i ca. Der er altså et eller andet med min hjerne og et mix af en masse aromatiske krydderier