Æblekage med æblestykker og kanel og sukker opskrifter

Kanel æblekage med blød karamelglasur

Kanel æblekage med blød karamelglasur

Kom æblestykkerne i en plasticpose medkanelogsukkerog ryst godt. Jeg ændrede eller lidt i opskriften, da der efter min mening altid er alt for meget sukkerog fedt i de amerikanske opskrifter, og så skal der altså kanelæblestykkerne i mine kager
Æblekage med kanel og mandler

Æblekage med kanel og mandler

Det var derfor nærliggende at lave en æblekagemedkanelog mandler. Hæld æblestykkerne over dejen – og drys med de hakkede mandler

Nem æblekage med smuldredej

Hæld det over æblestykkerneog vend dem rundt indtil kanelogsukker er fordelt over æblerne. Hvis man altid har æbler, mel, smør, sukkerogkanel, så er det altid let at fremtrylle en skøn kage – hvis der er gæster på vej
Bagt æblekage med marengslåg

Bagt æblekage med marengslåg

Kom æblestykkerneog vand i en gryde og lad det langsomt komme op på kogepunktet. Æblekagen blev lækker med sprød smørbagt bund, et lækkert fyld af æbler medkanelog toppet med et sprødt marengslåg
Lækker nem æblekage

Lækker nem æblekage

Slut af med at drysse kanelogsukker over. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, bland det med lidt sukkerog pisk det sammen med æggemassen
Opskrift på en dejlig æblekage

Opskrift på en dejlig æblekage

Drys med halvdelen af kanelsukkeret. Vend forsigtigt mel-blandingen ned i skålen med ægge-blandingen. Fordel de resterende æblestykker ovenpå dejen og afslut ved at drysse resten af kanelsukkeret ovenpå dejen
Kage med æble - æblekage

Kage med æble - æblekage

Herefter skikker du æblestykker i dejen. Smør en bradepande, stryg sukkerogkanel over og læg et lag af æbler i bunden, hvorefter du hælder dejen over æblerne
Æblemuffins m. karamel glasur

Æblemuffins m. karamel glasur

lys grunddej, som altid er blevet brugt til æblekage i min familie, og I får naturligvis opskriften herunder
Den nemmeste æbletærte

Den nemmeste æbletærte

creme fraiche / flødeskum / vaniljeis / soyayoghurt rørt op medvaniljesukkerog citronsaft. Æbletærte med låg – efter en klassisk dansk kogebog, som står i min mors køkken
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Og så kan jeg jo næsten ikke komme udenom at lave æblekage. Inside den mega lækre æblekagemed sprøde mandler
Camilla Plums æblekage

Camilla Plums æblekage

Prop æblerne ned i kagen, så den bliver helt fyldt op medæblestykker. Rør smør ogsukker hvidt, til det ikke knaser mere - gerne i maskine
Melfri æbletærte

Melfri æbletærte

bagepulver med nødderne. Drys kanelogsukker ud over æblestykkerne. Pisk sukkerog æg sammen i en stor skål og pisk det til det

Æbler på 5 forskellige måder

Jeg har lavet gammeldags æblekageog æbleflæsk. Smuldreæblekage. Rør sukker, havregryn og mel i gryden med smørret