De mindre ben kan man mærke med fingrene. Røgetmakrel er lækkert, det er sundt og så er det hurtig mad hvad enten du skal servere frokost eller en let middag
De her thai fishcakes, eller fiskefrikadeller som jeg vil kalde dem har en speciel smag. Varm olien og steg fish cakene i olien i 4-5 minutter på hver side
Røget laks med peberrodsdressing. Flyt makrellen over på brødet, pynt med asparges og kapers. Smør rugbrød med smør og læg strimlet kinakål i et af hjørnerne
Røgetmakrelmed ærtepuré og rabarber. Her er en lille fin og meget forårsagtigt fiskeforret med lidt røget fisk, friske (eller frosne) ærter og rabarber
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.