Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Den nemmeste ostekage

Den nemmeste ostekage

Smelt smørret. Knus kiksene i så små stykker som muligt. Det er nemmest i en food processer. Ellers rul over dem med en kagerulle

Smækker, sukkerfri trifli med rabarber

Da jeg i går besøgte mine forældre lavede jeg en trifli med rabarberkompotten. Resultatet var ret lækkert og mine forældre var vilde med det

Hvad finder man I mit køleskab?

Jeg er glad for smør også selvom jeg ikke er den store bruger af det i mine madder, men jeg spiser det især på min marmelademad

Grøntsagspostej med nigella

I disse dage går det meget stille og roligt for sig her. Jeg får læst en del, gået en masse ture og så har jeg efterhånden fået godt gang i mit uro projekt
Spinatpandekager med sommer-fyld

Spinatpandekager med sommer-fyld

Pandekagedej.  (stor portion). 10 frosne spinatkugler. 10 dl risdrik. 5 dl fuldkorns speltmel (eller fuldkorns kamutmel for dem der ikke tåler spelt)
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

For ikke så længe siden delte jeg opskriften på tunmousse og i den anledning fik jeg den ide at lave en tunroulade med tunmoussen og en spinat bund
Canapé tallerken

Canapé tallerken

Jeg havde fundet mine Canapé forme frem, bakset en dej sammen, bagt fine canapé brød og fik dem til sidst anrettet og gjort spise klar
Sunde gulerods muffins .

Sunde gulerods muffins .

6 æg. 175 g rugmel. 175 g hvedemel. 4 tsk bagepulver. 1 tsk kanel. 3/4 dl olie. 100 g smør. 4 spsk skummetmælk. 400 g gulerødder
Staystrong morgenmad!

Staystrong morgenmad!

En morgenmad som holder dig mæt længe. Protein- og fedtrigt med en meget begrænset mængde kulhydrat. Jeg spiste morgenmad kl
Tzatziki med rødkål

Tzatziki med rødkål

På bloggen har jeg delt den traditionelle udgave af tzatziki med agurk, men har for nyligt fået mine øjne op for denne lidt anderledes udgave med rødkål, som smager super godt

Kylling Med Tomat & Courgette

I går lavede jeg mad sammen med mine venner. 100g og har en del ernæringsmæssige plusser og er en god kilde til de dejlige vitaminer
Hjemmelavet limoncello

Hjemmelavet limoncello

Jeg elsker den italienske likør limoncello. Den minder mig om sommeraftener ved amalfikysten hvor man næsten ikke kan undgå at få serveret et glas hvis man sætter sig på en bar
Endelig fandt jeg opskriften på appelsinkagen

Endelig fandt jeg opskriften på appelsinkagen

D. e. n. 2. 4. a. u. g. s. t. 0. 1. l. v. d. j. i. æ. o. m. h. b. p. k. ,. M. E. N. f. r. H. ø. å. y. I. 3. 5. /. F. 8. P. x. 7. c. J. V. K. B. T. L. -. S. t g
Stille hygge weekend....

Stille hygge weekend....

E. n. d. e. j. l. i. g. s. t. o. h. y. w. k. r. v. a. æ. f. b. D. m. J. ø. u. å. N. p. ,. L. S. c. 1. -. 2. 3. O. /. 4. 5. 0. ). F. B. (. 8. M. V. K. R. C. z. 6. 9. 7. W. <. 3 l
Hjemmebagte lagkagebunde projekt lykkedes :-)

Hjemmebagte lagkagebunde projekt lykkedes :-)

M. i. n. f. a. r. h. ø. d. s. e. l. g. m. o. 1. 2. p. j. v. t. k. ,. u. å. H. b. D. 0. 6. æ. W. S. y. N. 3. V. J. O. T. E. R. /. c. 9. 4. F. (. ). P. B. L. 5. é. -. è