Mine Favoritter

Udover bryllupskagebageriget har jeg også fået presset et par cupcakes ind i programmet. De er lidt nemmere bare lige at smide sammen til arbejdet eller vennerne end de store kager med fyld

Kom lige i tanke om, at jeg skal give kage på arbejdet i morgen, så jeg fandt inspiration til disse cupcakes på Odense marcipans hjemmeside- har lavet lidt om på opskriften

Red velvet kager og cupcakes er populære valg, når der skal laves noget der ser lidt specielt og lækkert ud

Er du til en mere frisk, lækker og “sommerlig” muffin, så er det denne opskrift, du skal give dig i kast med

PrintChokolademuffins med hindbærcreme og italiensk marengs Mængde.  cirka 15 stk.  IngredienserMuffin90g mørk chokolade (Minimum 50% kakao)250g hvedemel1 tsk natron225g sukker50g kakao1tsk vaniljesukker1,25dl sødmælk1dl flydende margarine2,5dl A381 ægHindbærsmørcreme (til kernen)50g smør150g flormelis½tsk vaniljeekstrakt1 pose frosne hindbær optøede uden vædeMarengs175g + 25g sukker65g vand2,25 past æggehviderSaft af ½ citronEvt

L. æ. k. r. e. m. u. f. i. n. s. y. l. d. t. a. g. b. o. -. ). 1. 0. 4. v. 2. 7. 5. ø. p. h. 6. ,. å. P. R. K. B. j. F. c. 8. S. ) L