Lad gæsterne selv hygge sig med at rulle deres forårsruller til middagen - eller rul dem i forvejen og læg dem i madkassen i stedet for rugbrødsmadderne
Knus kiksene og bland smør og sukker sammen, det kan med fordel gøres i en blender. Servere dem gerne med lidt frisk frugt, da de er meget søde - men gode til en kop kaffe
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Tilsæt mandelmelet og bland sammen med bløde håndbevægelser. Så er det nemlig nemmere at få dem sprøde og man kan sagtens spise fire uden af få dårlig samvittighed
Smøret smuldres i flormelis og mel, og samles med det sammenpisket æg. Men hvorend deres størrelse, så er der nu ikke noget som hindbærsnitter, især når de er bagt helt perfekt
Oprindeligt købte jeg den egentlig sammen med Marie og Camilla fra studiet, og den blev indviet til en god omgang gruppearbejde, meeeeeeeeen den er aldrig kommet videre herfra, så måske det snart er blevet deres tur til at låne Mr
Blendes og Vendes på den kogtefriske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost. Skær squashen i tern og rist den på meget varm pande i olie ogmed salt
Jeg får somme tider et flip med en bestemt ret, som jeg så spiser rigtig meget i en periode. Og så er de bare for lækre de der vietnamesie forårsruller
Vi fik "pulled pork" med hjemmebagte burgerboller, coleslaw og en super lækker sommersalt, som jeg ganske snart skal efterligne lidt, så menuen stod absolut på ren comfort
Man kan sikkert også forsøge sig med andet brød af bedre kvalitet, men hvis man ønsker det helt snaskede resultat, ville jeg helt sikkert gå efter toastbrød eller andet blødt brød uden en reel skorpe
Lav bunden først – det er lettest i en food processor eller minihakker. Tilsæt æg og vand og kør det sammen - hæld dejen ud på bordet, så du kan samle den med hænderne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.