En lækker og nem hverdags ret med masser af smag der kan laves på under 25 min. Samtidig er det en økonomisk ret der kan passe ind i en SU og til den travle familie
Her har jeg brugt palmekålen i en pastaret med champignon. I min kasse fra Aarstideren dukker der med jævne mellemrum et bundt lange mørke blågrønne, næste sorte blade op
denne pastaret med tomater og jordskokker. Jeg er jo ikke den store kødspiser, men jeg er heller ikke. vegetar, da jeg godt kan lide at spise forskellige former for kød en gang
dag i min toscanske madforsøgsugeNår man siger det toscansk køkken, tænker man nok på pasta i lange bløde bander, men der er altså også en del kartofler, de gemmer sig bare lidt bedre
Pastaretter er noget af det nemmeste at lave vegetariske, og denne variant bliver let vegansk ved blot at udskifte feta'en med en sojafriskost eller lignende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.