og citronsaft og –skal. Opskriften med gulerødder fandt jeg hos skagenfood. eller tag dem begge to. Opskriften med palmekål er jeg blevet inspireret til flere steder fra
Et fiberrigt alternativ til det hvide knækbrød kunne fx være Wasa sport eller Wasa Rågi. I forlængelse af mit tidligere indlæg, vælg fuldkorn først, vil jeg i denne blog komme med alternativer til det hvide brød, den hvide pasta og de hvide ris
En super nem lille forret, let aftensmad, til buffet, til madpakken eller you name it. Ikke altid til lige delt begejstring hos mine mandlige kolleger, selvom jeg nu vælger at tro, at det er kærligt ment, når de øffer over de lækre grønne retter de også kan vælge i mellem
vælge at tilsætte en stang vanille, hvis du vil tilpassen geleen specielt til fx vildt eller ost. Hvis du har adgang til et paradisæbletræ, er det nu, du kan lave gelé, som kan bruges som tilbehør til varme retter eller til pynt på kager, fx æblekage
kokosolie eller smør. Den indeholder kun syv ingredienser – den slags, man som regel lige har i huset. Varm kokosolien eller smøret op, så det bliver flydende
Eller du kan vælge en Schubert Sauvignon Blanck fra New Zealand som er særdeles velegnet til asparges – hvis du vælger at servere asparges til – som jo har en syre der ikke går til en hvilken som helst vin
Det antal koteletter du mener der skal til – afhænger af hvor stort- eller småtspisende I er. Men koteletter kan godt gå hen at blive en lidt sej og tør oplevelse – sådan lidt hen ad gulvbrædder eller seletøj
80-100 gram rå kakaonips eller mørk sukkerfri chokolade. 80 gram grofthakkede mandler eller hasselnødder. usødet kakaopulver eller 1 tsk. Ønsker du yderligere smag kan du vælge at tilsætte en stor håndfuld tranebær, 1 spsk. usødet kakaopulver eller tilsætte en 1 tsk
til frokost – eller som tilbehør til alt hvad du ville kunne finde på at servere salat til. Når jeg serverer denne tabouleh som tilbehør til eksempelvis koteletter, serverer jeg ikke andet til end et stykke brød – ingen kartofler ris eller lignende
græsk yoghurt – eller andet tyktflydende surmælksprodukt. tomatpuré eller -pasta. kidneybønner – skal det være rigtig hot kan du vælge dem i chili … hvis du tør
varme – ellers kan de varmes i ovnen hvis de skal serveres lune senere. Du kan også servere honning, nødder, mandler, hakket chokolade, is, syltetøj eller noget helt andet til – helt efter jeres smag
Her kan du vælge at snitte løgene fint i tynde ringe, eller man kan gøre som jeg har gjort, ved kun at halvere løgene, dele dem i skaller og derefter skære skallerne ud i passende størrelser, alt efter hvor store løget er
Jeg tester altid mine opskrifter flere gange, før jeg lægger dem ud her på bloggen, og derfor går det heller ikke altid så hurtigt med at få lavet nye opskrifter
Ris – Serveres ved siden af. Hvis man ønsker ris som tilbehør, vil jeg servere dem ved siden af. – Frk. Men jeg havde gæster i weekenden og diskede op med et lækkert mellemøstlig inspireret bord
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.