Grill først auberginerne på begge sider på en helt varm grill pande, de er færdige, når de er bløde. Og så er det jo endu en måde at bruge aubergine på… en af min favorit grøntsager
Rist mandlerne på en tør pande ved middelvarme og hak mandlerne groft. Rør olivenolie, citronsaft og æblecidereddike sammen, smag til med lidt salt og peber og hæld dressingen over din salat
M. m. d. e. t. k. a. n. l. s. å. g. o. v. æ. r. u. p. i. ,. f. D. c. E. h. (. b. y. ). ø. ". N. -. 4. 2. j. 1. 0. 3. L. /. S. F. P. K. H. 5. B. 6. V. 7. r l
Salatenmed det friske touch af citron egner sig rigtig godt til fiskeretter, men den var nu også superdejlig til den oksesteak, som vi grillede og nød til
Denne liste bliver jævnligt opdateret, og denne ret er kommet med på den liste. Jeg har ikke som sådan en livret, men der er selvfølgelig nogle retter, jeg værdsætter mere end andre
Servér laksefileterne med de grillede peberfrugter vendt i groft sennep og yoghurt samt medsalaten. Pisk olivenolie og hvidvinseddike sammen, krydr med salt og peber og hæld dressingen over salaten
Inden servering presses citronen over, og der krydres med salt og peber. Varm vietnamesisk inspireret kyllinge salat2 kyllingebryst fileter1 squash skåret i julienne2 gulerødder skåret i julienne1 løg i tynde strimler1 rød chili i strimler1 rød peber i stave2 fed revet hvidløg1 citron1 håndfuld grofthakket koriander Himalaya saltFrisk kværnet peberSteg/grill kyllingebryst filet'erne og skær dem i fine skiver. Svits squash, gulerødder, løg og chili i en varm wok eller på en meget varm pande i 2-3 min
Butterbeans indeholder en god proteinkilde og sammen medgrøntsager mætter denne ret fortrinligt. Lidt vand hældes på en stor pande og alle grøntsager, ærter, majs, butterbeans og Herbamare svitses på lav varme
De grilledegrøntsager spises med et godt marokkansk brød til. Chermoula spises hovedsagelig til fisk i Marokko, men sovsen er også fremragende til grøntsager, især grillede peberfrugter, auberginer og squash
Jeg støvede derudover et par gode, gamle opskrifter af, da jeg lavede en grillet salat til (dog uden squash denne gang, da det bare skulle være et lidt let tilbehør), samt barbequemarinerede mørbradbøffer
Tilsæt til sidst lidt babyspinat og lad det falde sammen, inden du tager panden afvarmen. Varm en pande ved middelhøj varme og tilsæt løg og presset hvidløg
Steg squash og peberfrugt i olie på en pande ved høj varm ca. Hurtigt og meget velsmagende vegansk aftensmad - klar til kødfri dag på under en halv time
Steg nakkekoteletterne på grillen efter smag og server dem på toppen afgrøntsagerne. For nylig har jeg som bekendt anskaffet mig en gasgrill der bliver brugt flittigt – også selvom vejret ikke indbyder til grillmad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.