Frisk frugttærte med bær og luftig vanillecreme. Posted on 10. maj 2014 by Karen Engell Dalsgaard. Det her er en drøm af en frugttærte – smuk, blank, struttende af bær og farver
150 g smør150 g sukker1 tsk vanilleCreme. 40 stk1½ pk gær2½ dl mælk200 g smør eller margarine2 æg800 g mel 1 tsk salt1 dl A3875 g sukker1 tsk kardemommeremonce
Vanilleisen (Opskriften på min lækre vanillecreme). Imens laves Vanillecremen. Når de er kølet ned kan du tage dem tilbage i muffinformen - men dette behøves ikke, det gør det blot lidt nemmere at kontrollere vanillecremen
Samtidig er smagen dejlig sød, takket være banan og vanille, og de toppes her med en dejlig portion hjemmelavet vanillecreme, samt optøet hindbær, som giver en dejlig frisk "hindbær sauce"
Efter jeg, for en lille måned siden eksperimenterede i køkkendet med mine vanilleis-muffins, blev jeg så glad for bunden og vanillecremen som combi, at jeg videreudviklede lidt på idéen
Ikke sådan en "sølle" kage bare med mørdej og flødeskum - næ nej - det er the full monty med mørdej, mazarinkage, chokolade, vanillecreme vendt i flødeskum og så selvfølgelig toppet med danske jordbær
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.