Min kjære og jeg skal ha familiemiddag i dag, med min far, mine brødre og svigerinner. Matinteressen har vi søsknene arvet av far -så jeg må prøve og finne på noen spennende smaker,
I dag tog jeg mig tid til at lave en cupcake som jeg har gået og tænkt på i noget tid. Selvfølgelig ville dejen ikke som jeg ville og så blev det overhovedet ikke den valentins cupcake som jeg havde tænkt mig, pyntemæssigt altså, men så har jeg jo en undskyldning for at lave én til
Disse lækre cupcakes lavede jeg igår til kæresten min i anledningen af Valentines dag. Vi plejer normalt ikke at fejre det, men er i bage-mode for tiden, så kan der bages til det, så lad der bages til det
For litt siden deltok jeg i MENY's bloggutfordring der man skulle lage sin signatur-meny på grillen. Som en av de heldige vinnerne, fikk jeg gleden av å delta på et grillkurs med Espen Lie, leder av Menylauget
Opskriften er fra Meny. Tortilla med forskelligt fyld er altid godt. Her er en. variation med kål og kylling, to ingredienser som klæder hinanden rigtig godt
Irma, Meny og Føtex eller hos nemlig. Denne hindbærmoussekage smager himmelsk. Jeg har længe haft lyst til at lave noget med hindbærmousse, men jeg kunne ikke helt knække koden til, hvordan det skulle lade sig gøre
Endte med at have galopperende angst midt i Kvickly og måtte tvinge mig i Meny efterfølgende, fordi man åbenbart ikke kan regne med, at byens største butik har de varer hjemme, man skal bruge, en onsdag eftermiddag
Gateau Marcel med en passionsfrugt karamel sovs midte er lækkerhed på et højt niveau. Jeg har bagt Gateau Marcel med abrikos marmelade en del gange det sidste år og jeg tog Gateau Marcel med mig på arbejde en forårsdag i 2013, og siden da er der blevet spurgt efter den en del gange
Senest opdateret 14/02/16. Selvom det er en ganske almindelig svampet banankage – så er man næsten nød til at gøre ekstra ved den – når det nu har været “Valentins weekend”
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.