Rød og grøn spidskålssalat med appelsin og krydderurtedressing. Kom alle ingredienserne til trøflerne i foodprocessoren og kør det til det har den rette konsistens
Hak dadlerne i små stykker og kom dem i blenderen sammen med kokos olie, kokosmel og citronsaft. Lad kagerne køle af og kom smeltet mørk chokalade på og pynt med hakkede usaltede pistacienødder
Trøflerne her var lige så pobulære som de andre kager på kagebordet og jeg kunne heller ikke lade være med at "prøvesmage" lidt, da de skulle trilles - man skal jo være sikker på at de smager goddt hele vejen igennem
Jeg havde en masse dadler liggende efter en familiefødselsdag og der er vist ingen tvivl om at jeg elsker at lave snacks meddadler, så jeg eksperimenterede lidt og resultatet blev dadler fyldt med en mandelpuré lavet af mandler, skyr og lidt salt
Grunden til at jeg tager opskriften med på bloggen, er at dadler allerede er en meget hyppig spise i julen, og denne variant kan bestemt godt tilføjes vores jul
- Stil massen på køl indtil det når en konsistens du kan arbejde med (ca. Jeg eeeeelsker trøflerogså dem fra bageren, men har faktisk aldrig lavet nogen selv, så nu skulle det være
I en anden skål blandes den mørke- og lyse chokolade sammen med glukosen. Jeg startede ud med de der slags alternative påskeæg, men alt det du ikke så jeg har lavet på skolen, er blandt andet konfekture, deribland Whisky trøfler
Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig ogsånogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Varm dadlerne på en pande, lad dem køle lidt og mos dem i en skål med de øvrige ingredienser. Rul kuglerne i kokos eller kakao og stil på køl (eller spis dem med det samme) God fornøjelse
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.