Jeg har en masse tomater fra mit drivhus i fryseren og i dag fik jeg lyst til at lave en tomatsuppe af frisketomater ( ja de har været frosne men er ellers yderste friske
Pasta koges efter anvisninger på pakken, og så, når vandet er hældt fra, vender du den rundt i saucen efter bedste evne sammen med en flok friske basilikum- og salvieblade
Denne pastasovs medfriske små tomater er en af de helt klassiske. Når tomaterne begynder at falde sammen og afgive lidt saft, tilsætter du basilikum, og du kan du hjælpe sovsen lidt på vej ved at mase nogle af tomaternemed en træske
Pasta med chorizo og frisk tomat. Selvom vi kun har to planter, plukker vi søde, solmodne tomater hver dag – og det er endda så smart, at de ikke allesammen bliver modne på samme tid, så man slet ikke kan nå at spise dem, mens de er gode
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
De skal stadig have godt med bid i sig. Den skal røres godt med en gaffel eller evt. piskes med et mini piskeris, til olien er blandet ind og den har en ensformig masse
Tomat tapenade medfrisketomater er meget nem og tager ikke særlig lang tid at tilberede. Der var en fra min gruppe, som fik den ide at bruge frisketomater i stedet for soltørrede tomater
Lad gæsterne selv hygge sig med at rulle deres forårsruller til middagen - eller rul dem i forvejen og læg dem i madkassen i stedet for rugbrødsmadderne
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.