Bland mel med salt og peber og vend tofutern heri. Dryp tofuen med honning. Vend tofu og pinjekerner/sesamfrø (gem lidt til at drysse med) i retten og anret i to skåle
Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Smag til og drys med frisk koriander. Lynstegtegrøntsager. Servér grøntsagerne til rødspættefileterne. Lynsteg grøntsagerne 3-4 minutter, så de stadig har bid
Fortsæt med de lynstegtegrøntsager. Så i går måtte jeg bukke under, og ligge på langs på sofaen med mavekramper, mangel på appetit, svimmelhed og ømme muskler og sener
Server makrellerne med de lynstegtegrøntsager, ris og sovsen der er kommet fra makrellerne. Lynsteg grøntsagerne og væd dem til allersidst med en sjat soja og drys med sorte sesamfrø
Dernæst skal alle grøntsager klargøres inden stegning påbegyndes. Start med at kog nudler til lige før de er færdige, da de skal med i wokken og steges til sidst
Jeg elsker en god omgang mad i wok med masser af grøntsager og masser af knasende sundhed. Det tager ikke mange øjeblikke at lave denne lækre ret, som er fuld af vinterens grøntsager
J. e. g. k. ø. b. t. f. o. r. n. y. l. i. u. d. s. a. ,. h. v. æ. D. H. K. M. m. p. L. c. å. 1. 5. O. N. P. 2. I. 0. j. 3. (. ). F. S. V. w. 4. T. 6. 7
Gulerødder, peberfrugt og løg skal laves til mos med stavblænder/ blænderen. Når mosen er kølet af, røres det samme med oksekød et og det kan med fordel røres med håndmixer, især hvis det er optøet oksefars
Forleden lavede jeg denne skål med masser af stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing. At spise færre kalorier er ikke en mulighed, da jeg ammer, men jeg sørger for at spise en masse “plant-based whole foods“, uforarbejdet mad og masser af grøntsager
Hertil smager chilipastaen så ufattelig godt, at du ikke skal være bleg for at bruge den i alskinds retter – for eksempel som dip til grøntsagsstænger, i en skøn tomatsuppe, stir-fry retter eller på den frække thailandske facon i en vandmelonssuppe
Der blev lavet grøntsagssupper, stegt kylling medgrøntsager, stegte grøntsager i soyasauce, stegt hel fisk og ikke mindst blev der lavet en fantastisk omelet
Der er forresten langt fra de mediterranske basilikumblade vi bruger herhjemme til de thailandske, så ønsker du en autentisk thairet, så skal du helt klart købe de thailandske)
Grøntsagerne røres forsigtigt sammen i en gryde, overhældes med fiskesous. Jeg eksperimenterede med smagen og brugte en frisk Clara Friis pære i retten og jeg kan kun konstatere-det var mine smagsløg meget glade for
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.