Krydr med timian og salt. Tilsæt svampeneog svits videre ved jævn varme. Når auberginerne har kølet lidt af, flækker du dem på langs og udhuler dem forsigtigt
Jeg har længe tænkt på, at jeg har haft lyst til at afprøve at lave små tærter i muffins forme, både fordi jeg elsker tærte, men også fordi jeg altid søger efter mad som er nemt og bekvemt at have med på farten, så jeg slipper for at smide penge efter take away, og andre halvdyre løsninger
Vend skiverne i æg, og derefter i melet, der er krydret med salt og peber. Har man været i Grækenland så har man sikkert stiftet bekendtskab med fried eggplant
Smag til med salt og peber. Skyl auberginenog skær den i små tern (ca. Salaten harmonerer rigtig godt i sine smage og teksturer, da den både har det søde fra rosiner, det stærke fra chili og det sprøde fra kålen
Top skålene med broccoli, bønner, svampe, tomat og mandler. Nem og sund aftensmad med en bund af quinoa og masser af sprøde grøntsager og ristede mandler
Pensl auberginernemed lidt olivenolie og krydr dem med salt og peber og smid dem på panden. Drys dem med groft salt og lad dem trække i en halv times tid
Svampene renses med en børste og skylles grundigt. Dog smager denne version himmelsk, og hemmeligheden er (det er næsten skrækkeligt), at de er købt med krydderier - grøntsagerne tilsætter man selv
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Put alle de tørre ingredienser i koppen, og bland dem sammen med en gaffel. kagen med vaniljeis. Det er super nemt og hurtigt, og så smager det rigtig godt
Hvis du tilmed har en rest kogte ris er det bare endnu nemmere. Server med ekstra sojasauce. Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.