N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Det traditionelle indiske Naanbrødder normalt laves i en tandori ovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man erindehaver af denne ret store indiske ovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilberederbrødet ved høj varme og kort bagetid
De herbrød bagte jeg til at serversammen med en kold agurkesuppe - de smager vildt godt og det er bestemt ikke sidste gang jeg bager dem, som tilbehør til min mad
Naaner usyrnet gærbrød, der bages i en rund lerovn, med en lang hals og et stort hul for oven. Efter bagning pensles brødet med olie og krydres med urter
Billedet erherfra. eks ris og naanbrød. Men det er altså også SVÆRT at styre når man får verdens stærkeste chili direkte fra kærestens søster i Cameroun
Banan giver smoothien en lækker cremet konsistens og giver en dejlig sødme. Fedt. Med denne banan smoothie får du stillet lysten til noget sødt på en sund måde
Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakkereller foodprocessor. Hæld det op i en skål, og bland det med kakao, vaniljepulver, bagepulver og salt
Det smager af rigtig chokolademousse, men det er slet ikke usundt. Okay – jeg indrømmer, det ser lidt tvivlsomt ud på billedet, men smagen er alt andet end tvivlsom
Så en pludselig indskydelse, og et mindre anfald af overskud, fik mig til at få gang i bageriet og nu står der to velduftende og varme brød på køkkenbordet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.