Jeg har prøvet atlave en version der er lidt grovere og uden for meget panering og fedt. Stjerneskud er en dansk perle på menukortet hos mange frokost restauranter og en ret jeg personligt elsker, desværre får man ofte serveret en udgave med alt for fed dressing og friturestegt fiskefilet
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Hjemmelavetstjerneskud – opskrift. Førhen bestod den af kogte, løse ris, pommes duchesse (kartoffelmos rørt op med æggeblomme), dampet fisk og stegt fisk, muslinger, rejer, asparges, hummerhaler, ristede champignoner, samt to slagssauce – et helt udstyrstykke og festfyrværkeri … måske derafnavnet
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hakket mørk chokolade. nemlig Pærer belle Helena. mørk chokolade. Kan I huske den. Når kagen er bagt, smeltes det sidste chokolade, enten over vandbad eller i microovnen,
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Jeg har længe pønset på, at forsøge mig med atlave kødboller i tomatsovs med spaghetti til. Da målene i opskriften er amerikanske og nogle af ingredienserne ligeså, har jeg her “fordansket” det hele
Så er det ved at være julesmåkagetid, så i får lige en opskrift mere herfra. Elsker virkelig brunkager, så det er noget af det vi bager hvert år herhjemme
Jeg har længe pønset på, at forsøge mig med atlave kødboller i tomatsovs med spaghetti til. Da målene i opskriften er amerikanske og nogle af ingredienserne ligeså, har jeg her "fordansket" det hele
Derfor var det endelig mulig å kunne lage en Coq au vin hjemme. Dette er en av de oppskriftene jeg alltidhakikka på , og som jeg aldrihar fått kokr pgamanglende mengder med vin
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Her til aften står den på rigtig vinter-ruske-mad, og jeg lod mig inspirere af en simpel klassiker. Der røg lidt andregrøntsager i retten, men gryderetter er altid en kærkommen mulighed for, at få brugt lidt af de forskellige sager i grøntsagsskuffen
Alle kender gulerodssalat, ikk. Helt ærlig, så smager den mest afalt, afgulerodskage. Men denne her gulerodssalat, den er bare en tand bedre, sjovere, mere yummi
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