E. n. d. e. j. l. i. g. s. t. o. h. y. w. k. r. v. a. æ. f. b. D. m. J. ø. u. å. N. p. ,. L. S. c. 1. -. 2. 3. O. /. 4. 5. 0. ). F. B. (. 8. M. V. K. R. C. z. 6. 9. 7. W. <. 3 l
Det er Claus Meyer der har lagt opskrift til, man starter dag 1 med at sætte gær, vand og rugmel over til surdej, på dag 2 blander man alle kerner med vand og på dag 3 blandes de to dele og salt tilsættes, det hæver og så en tur i ovnen
) Jeg havde nogle skinkeruller i fryseren (skinkeschnitzler rullet med bacon om). Det er jo weekend. Af tilbehør havde jeg ristede svampe med sesam, grønne bønner med bacon og så nogle lækre grøntsagssouffleer
Jeg giver dig her opskriften på en lækker spinat omelet med gedeost og diverse grøntsager, bulgurboller, nutella my way og så har jeg valgt at pimpe brunchen med mandler og noget frisk frugt
Ja weekendens menu lignede nærmest, to børn alene hjemmes valg af aftensmad. Jeg lagde min fredag ud med en rigtig lækker wrap, med fyld ala tomat salat – se forgående indlæg
S. t. e. g. b. ø. f. r. n. p. å. i. l. a. d. ,. o. s. m. æ. k. u. c. F. O. T. L. A. R. N. E. K. 7. 5. 0. y. B. G. M. 4. 2. v. 1. h. D. I. 6. V. H. P. (. ). ½. 8. -. é
Gjort hovedrent med stort H (ALT er blevet tømt, tørret af, ryddet op, vasket, sorteret og rengjort), været til middag hos naboerne og kørt en tur forbi hospitalet så vi har helt styr på hvor vi skal hen når fødslen går i gang
I de underjordiske grotter var der kun opstillet borde til ca. Lørdag aften og solen er gået ned over Dragsholm slot og kigger man på slottet udefra ser man den store hvide facade med hyggelig belysning i alle vindueskarmene og olielamperne markere indgangen til slottet
Så er det endelig weekend og min kære mor kommer på besøg. Ha en herlig weekend allesammen. )I morgen bliver det middag med naboerne som snart snart bliver 3
Tøseweekendmed Bib, Loco, Danger og Stewie. Det kan kun gå galt. Det er slumber party, tøsehygge, jaccuzi, god mad, film, vin, sleepover, selskabsspil, cocktails, sauna og fest
En god start for weekenden og køkkenet viser virkelig hvad de er i stand til med naturens råvarer og behandler dem med respekt så man får dem i enten rå eller letsyltede udgaver, men smagssammensat så det bare smager rigtigt
Vel indkvarteret fredag eftermiddag og Sarah sendt til massage tog jeg en tur i køkkenhaven der ikke synede af meget grundet årstiden, men et indtryk kunne man da få af det råvare udvalg Claus Henriksen har til rådighed ude i baghaven og samtidig nyde udsigten over oddsherredet, for derefter at nyde et glas champagne der var stillet frem på værelset i anledning af valentinsdag og læse lidt om Dragsholm og maden i deres egen bog jeg endte med at købe med hjem til ny inspiration i køkkenet
Er der nogle bedre måde at starte sin fredag på end med nybagte boller. Opskriften har jeg bragt et par gang før, men her er den i en ny version med gulerødder
så i morges stod jeg tidligt op for at bestille garn hjem. flot borddækning, ekstra fint stykke kød, “tilladelse” til at inddrage de usunde ingredienser eller lave tingene fra bunden – og uanset hvad og hvor meget energien bruges på, er det dejligt at markere weekendenmed gode ting
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.