Servér straks til de stegte sild, gerne med ekstra citron i både og groft rugbrød. Drys kartoflernemed en blanding af kapers, rødløg, krydderurter, citronsaft, salt og peber
Disse halve, fyldte og dobbeltbagte kartofler kunne også sagtens fyldes med rester, men jeg har denne gang kørt dem rimeligt simple med hytteost, frisk persille, forårsløg og krydret dem med en smule sennep, godt med salt og peber og drysset med cheddar på toppen, der smelter og bliver sprød i ovnen
Kom cremen i en skål, rejerne ovenpå og til sidst skralden fra citronen. Denne opskrift har dejlig lille, men smagsoplevelsen går at gæsten sidder tilbage med ønsket om en portion mere
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.