Rens peberfrugten, sprøjt/pensl med olie og drys med lidt timian. Det her var faktisk noget vi fik en torsdag aften, men jeg synes faktisk selv det endte med at se ret godt ud
To falafler skæres i stykker og lægges lag på lag med dressingen i peberfrugten. Spises med det samme. Skær stilken af peberfrugten og rens den indvendigt
Aftensmad er lidt et tricky måltid, da det gerne skal kunne laves i en fart mens maven knurrer og der stadig er energi inden sofaen kalder med dårligt tv
Madtærte med kylling, grilletpeberfrugt og fetaost. Rens peberfrugterne og kom dem på en bageplade med bagepapir og gril dem i ovnen til de begynder at blive lidt sorte, de behøver ikke at blive helt sorte, men de skal have tage lidt farve
Mange har en tendens til altid at ende med kartofler, pasta eller ris som tilbehør til maden. Desuden købte jeg lidt dressing, her kan man bruge mange forskellige slags, men vi fik cremet peberfrugtpesto og cremet basilikumpesto
Kom hjem fra to skønne ferieuger i dag til et køleskab der skreg noget i retning af "Hjælp-der-er-ingen-der-har-fyldt-mig-op-i-ugevis-så-aner-ikke-hvad-vi-skal-lave-til-aftensmad"
Fyldtepeberfrugter, fyldt pasta, fyldte dadler eller fyldte kartofler som her. Den anden dag havde jeg fx en rest dahl, som jeg kom i halve peberfrugter, dryssede lidt ost på toppen og bagte i ovnen, til osten smeltede
Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt. Derfor var der i dag kun min mixkasse, og ingen confiterede åndelår, så vi må nøjes med frugt og grøntsager
Her er squash fyldtmed kødsauce og drysset med revet ost. Tilbehøret ligner pommes frites og kan serveres med ketchup og remoulade, hvis det skal være lidt fastfood agtigt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.