Vi har allesammen brug for mere energi og flere vitaminer her om vinteren, så her er en salatopskrift, der sparker gang i systemet og smager himmelsk samtidig
Start med at riste pinjerkerner på en pande, til de er let gyldne ogsprøde. Og det er synd, for den smager nemlig virkelig godt, er super sprød, har den fineste røde farve og er rig på både jern, c-vitaminer og kostfibre
Hvidkål, rødkål, spidskål – både rød og hvid – samt blomkål, giver en rigtig god bund i en salat. Dejlig, smuk og børnevenlig salat af nogle af de gode kålsorter vi har
Hæld rosenkål og dressing ud på salatenog top medristede pinjekerner. Det gør den lille finurlige kål i salaten her, der både mætter godt, er sund og smager rigtig lækkert
Salaten består af bagte aubergineskiver toppet med saftige granatæblekerner, sprødeogristede kikærter, cremet og nødde-lækker tahindressing (favorit dressing
Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot med blomkål istedet
en god salat som denne med rosenkål og appelsin. Rosenkålssalatmed appelsin. Men måske skulle du alligevel give denne salat en chance, før du for evigt lægger rosenkålen på hylden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.