Jeg bliver ofte spurgt om min morgenmad – hvad spiser jeg, hvad spiser familien. Og det vil jeg da gerne dele med dig, skulle du have brug for lidt sund inspiration til din morgenmad
En grøn lille frækkert af en friskpresset juice på et miks af grøntsagerogfrugt. - nøjes med at svømme, men juicen har også de gode A og C vitaminter samt folat, som er vigtige for mig, og så er den rig på jern, som jo mange kvinder - og især gravide - er i underskud af
– Selv min skeptiske kæreste synes de var gode, ogspiste altså mere end én til aftensmaden. Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie. Denne gang er det blevet en rigtig grøn en af slagsen med smag af banan, avokado og appelsin
En sjældent gang laver jeg mig en smoothie, og denne gang skulle den være grøn. Den blev dejlig blid i sin smag og er oplagt til morgenmaden, brunchbordet eller som en lille snack
Puha, der er altså mange ting at se til for tiden, og selvom jeg stadig både laver ogspiser masser af god mad, er det svært lige at finde tiden til at få skrevet om det her
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Jeg kunne slet ikke dy mig fra at spørge ind til opskriften, så jeg fik en lang liste med hjem med alle ingredienserne, og så kunne jeg ellers selv prøve mig frem efter mængderne
Fik du kogt lidt for meget quinoa, som ikke blev spist op. Grønsagsdeller med quinoa og broccoli. Får du ikke spist dem alle til aftensmaden, så er de også gode til madpakken
færdighakket og skyllet på pose). salt og peber. Skær løg i tern (porre i tynde skiver, brug også det fineste af det grønne i porretoppen, hvis du bruger porre)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.