Lækker syrlig og luftig citronfromage sommormor ville have lavet den. Let syrlighed som smager fantastisk sammen med den iskolde flødeskum der er på toppen og så lidt revet citronskal
I. s. ø. n. d. a. g. ,. e. f. t. r. v. i. h. æ. l. b. k. o. p. u. m. D. j. C. A. y. å. B. J. T. c. O. -. ). M. R. (. P. K. 3. /. 4. 1. 2. E. S. H. ". z. V. 6. w. N
Indlægget Gammeldags sprøde vafler – sommormorlavede dem blev vist første gang den Annemette Voss. Men som sagt, der er jo ingen grund til at opfinde den dybe tallerken igen, når den jo fungerer perfekt, somden er
Den er som mor lavededen, altså hvis hun kom fra Amerika. Den laves helt fra bunden, og tager lidt tid at tilberede, men til gengæld har du den bedste barbecue marinade som ikke kan købes nogen steder
Der er bare noget magtisk, ja helt fantastisk ved at komme ud i haven og hive sine egne rabarber op af jorden og lave en dejlig portion rabarbergrød sommormorlavededen
Mine bedsteforældre bor på Fyn, og jeg tør slet ikke tænke på, hvor mange gange, min morfar har hentet friskbagt "brunner" til os hos bageren, og jeg siddet med snaskede fingre og en veltilfreds mavse på terrassen i min mormor og morfars sommerhus
Kagen skal bages bagen før den skal serveres, eller meget tidligt på dagen. Læg et stykke bagepapir ned på bunden af formen, det skal passe præcis til bunden
Specielt i jule tiden – det er simpelthen noget af det mest hyggelige. Specielt deres hindbærbrød, som er det samme som hindbærsnitter, de er simpelthen så lækre og er noget som jeg køber hver eneste gang vi er der
Men i en verden, hvor salater og grøntsager er det nye sort og kartofler og brød er lige så forbudt som tobak, er det sgu nødvendigt at prøve at pifte tingene lidt op og tilføre noget god smag
Brug kompotten som dressing på grøn salat af forskellig slags, evt blandet med fintstrimlet spidskål, og med rå grønne asparges og ristede kerner – mandler, hasselnødder, græskarkerner eller andre efter smag
I bund og grund består den kun af gode råvarer, som gavner. Min kæreste, som er stor tilhænger af greasy/amerikansk mad, indrømmede med det samme, at det var bedre end alle traditionelle/normale burgere, han havde smagt
Dog skal det helst være i samme version som hans mor/papmor/søster og resten af familien laver og den er der altså ingen opskrift på - det er bare noget kvinderne i den familie kan
Som lovet på denne specielle dag, er her en fantastisk sommeroverraskelse. Kom den frosne banan ned i en miniblender/food processor --> Del den med fordel i mindre stykker inden
Jeg er stor fan af dette tilbehør og den coleslaw man får hos KFC er en af mine farvoritter. Den er en smule sød, men det er også det jeg kan lide ved den
Jeg har et lidt mærkeligt forhold til pebernødder. Jeg elsker at julebage, og pebernødder bliver da også bagt hvert år, men det er rent og skær kun, fordi det er tradition
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.