Jeg har længe haft lyst til en kage medblåbirkes og citron. Resultatet blev lækkert og delikat - og det er absolut ikke sidste gang jeg bager medbirkes og citron
Forleden dag fik jeg løst til at bage en omgang citron muffins medblåbirkes. I en anden skål bland alle de tørre ingredienser, blåbirkes og revet citronskal
Drys med sesam og blåbirkes (hvis du ikke har begge slags, kan du nøjes med den ene). Server fx med en kold sauce (skyr rørt op med krydderurter, citron, salt og peber) og en god salat eller pasta med ricotta og parmesan
MORGEN RUNDSTYKKER MED MASSER AF BLÅBIRKES . HVORFOR IKKE STARTE MORGEN MED NYBAGT RUNDSTYKKER DU KAN OGSÅ LAVE EN KÆMPE POTION OG FRYS NED, SÅ KAN MAN ALTID TAGE NOGLE OP AF FRYSEREN OG LUNE I OVNEN OG SÅ ER DE LIGE TIL AT SERVERE PÅ MORGENBORDET TIL EN OMGANG HYGGE
Pynt med æblerne og blå ost. Spidskål i tynde strimler Blåbirkes Hakket bredbladet persille Honey / mustard dressing 1 dl olie 2 spsk limesaft 2 spsk grov sennep 2 spsk blomster honning Salt Peber Vendes på kålen , sammen med hakket persille og de blåbirkes. Røde æbler i tynde skiver ( uden kernehus ) 1 dl sukker 1 dl lime saft Lad æblerne ligge og trækker i væden i nogle timer , hvis du har en vacummaskine , kan man vakumere dem med væsken , så bliver de helt glasklare
For det første bliver rundstykker (og birkes) kun rundstykker, fordi de bliver bagt på en plade med hundredvis af små huller i og fordi de har fået damp, der giver skorpen farve og sprødhed
E. n. s. y. r. l. i. g. u. k. e. b. ø. d. a. m. J. t. o. v. f. ,. å. j. p. æ. h. c. D. é. O. -. S. L. T. I. 1. 3. 0. 5. 2. ½. G. C. (. ). B. 7. H. R. N. /. K. M. ". A
D. e. t. s. k. a. l. m. n. b. r. u. g. 3. 0. h. v. d. 1. ø. /. i. 2. 5. æ. ½. E. p. M. S. å. G. o. N. ,. Æ. j. L. f. R. c. x. y. 6. F. -. V. 4. P. B. K. w. °. (. 7. ). U
Med ingredienserne på bordet satte vi os ned og snakkede om, hvad der skulle i og hvornår. Jeg må virkelig sige, at jeg er super stolt af mit blå madskolehold
Lækre, luftige boller - springfyldt med en masse lækre blåbirkes. ½ dl blåbirkes. Hvis du ikke bryder dig så meget om birkes inde i bollen, så undlader du blot at komme det i dejen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.