og til alle andre der er så søde, at spørge efter opskriften, hver gang jeg smider disse tomater på bordet, hvadenten det er til salat, på pizza, i en sandwich, til tapas eller bare som snack
MEN kære kødspisere, salat er bare så meget mere og denne opskrift med figner, lækre semidriedtomater, avokadoog andre lækkerier er bare én af mine mange yndlingssalater og den egner sig bestemt ikke kun til vegetarer
til en lækker sandwich. Sæt en ovnfast skål med vand i bunden af ovnen og sprinkl af og til brødet med vand (giver blank overflade)Køl af på rist og server nybagt eller brug det evt
Hvis I, ligesom jeg, er glade for soltørrede tomater i salaten, i sandwichen eller som snack, har I måske også oplevet at de soltørrede tomater man kan købe i butikkerne kan blive ret så kraftige i smagen og få en nærmest sej konsistens
Jeg vil dog anbefale at sandwichen opbevares på køl, hvis man skal have den med i f. God morgen til jer allesammen, jeg er nok i fuld gang med at bage scones, cookies og andre lækkerier til min og Anne-Sofie’s virksomhed i minisamfundet på vores skole
Normalt laver jeg min yndlings med kylling og spinat men idag skulle vi prøve lidt nyt. Jeg mente jeg engang havde set en opsktift, hvor broccoli, bacon, mandler og parmesan indgik
Denne gang har jeg fokuseret på at lave noget der kan komme med i madpakken – Det blev til nogle grove sandwichbrød, der næsten kun består af kerner og frø
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.