{Til aften stod den på tøm-køleskabet i en skål. Selvom jeg faktisk lige nu befinder mig i New York, hvilket du måske har set på Instagram, så har jeg alligevel forberedt et en-dag-i-mad indlæg til jer
Det er jo ikke hver aften man har tid (eller lyst) til at stå i køkkenet og snitte grøntsager i flere dage, hvilket primært er min motivation til at planlægge min mad i flere dage frem
Der er sikkert liidt for mange kulhydrater i rodfrugterne til aftensmad ville nogle mene, men jeg tæller ikke macros her i offseason og nyder gerne rodfrugter – også om aftenen
Og sikkeen skøn familiedag vi havde. Jeg vil gerne sige tusinde tak til min dejlige kæreste for at invitere mig så fint ud og give mig den hyggeligste kæresteaften, og også et kæmpe stort tak til restuarant Domestic for denne fantastiske mad-/ og vinoplevelse
God weekend. Før ovnen. Forleden fik vi retten koko banan. Skær kyllingfilet i stykker, og steg på panden med karryTilføj en banan (skiveskåret)Tilføj kokosmælk og kokosmelTil sidst blandes det hele sammen med risen, og velbekommen
Pablo-suppe kalder de den, men jeg fandt ingen forklaring på navnet. Pablo-suppe. Det er en rigtig dejlig rød suppe lavet med tomater og røde peberfrugter og masseraf god smag
Jeg har spist en masse dejlig mad, og det var rart at komme lidt tilbage på sporet og få ryddet ud i snacks og pyt-mad (I ved, den spiser jeg lige den ting der, pyt med det)
Den har ikke meget finesse, men med denkraftige smag af mørke bær og en høj. Et sted som jeg i øvrigt gerne vil anbefale, hvis man til den franske bistro stil hvor bordet vipper, stolen knirker og man kommer hinanden ved
Jeg valgte dog at gå all-in så jeg kunne yde den lækre pulled pork mest mulig retfærdighed (jeg havde nemlig hørt at gæsterne ikke havde megen erfaring med denne vidunderlige spise)
-). Vi fik holdt et brag afen MGP fest med hjælp fra vores dejlige gæster. Da gæsterne kom fik de udleveret VIP kort så de kunne blive "lukket ind" i stuen, hvor MGP festen blev holdt
Ja, så steger man dem ellers bare og man behøver altså ikke, have enpandekage-pande, en hver pande vil du, tror jeg, (med undtagelse af grillpander måske) men jo mindre jo nemmere
Jeg har igeneksperimenteret med laks, og denne gang med en lækker crunch med masseraf smag. Opskriften kan findes på Tunfyldt peberfrugtDer blev selvfølgelig serveret en lækker salat til - det er der altid til måltiderne hjemme ved mig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.