Seitan masala
Veganissen
Veganissen
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1,5 tsk knuste sennepsfrø
  • 1,5 tsk st
  • 2,5 tsk på en varm tør pande og knuser det når det lide er kølet af, smager faktisk endnu bedre
  • 1,5 tsk gurkemeje
  • 0,5 tsk knust chili
  • 0,5 tsk st peber
  • 400 g seitan (to glas fra rømer, vægten er den drænede vægt) i stykker af ca 2×2 cm
  • 1 aubergine
  • 1 stort løg
  • 2 små friske chilier (af de små stærke)
  • 4 fed hvidløg (mere hvis de er små)
  • 1 spsk frisk revet ingefær
  • 4 store tomater
  • 2 dl ærter
  • 1 dl rosiner
  • 1 ds kokosmælk (lidt mindre hvis du bruger light, ellers bliver retten for våd)
  • salt

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.