Salatmed hellefisk. Mørkbladet babysalat. Jeg har længe eksperimenteret med forskellig dressing til hellefisk, da jeg synes dilddressing er lidt for kraftig og sød i smagen til denne fine fisk
Salaten serveres sammen med nogle skiver røget laks og fetacreme. Couscousen tilberedes efter anvisning på pakken - jeg kogte vandet med hønseboullion, slukkede for blusset og tilsatte couscous
Server evt med en go karry dressing. Skiver af røget mørbrad. Mangosalsa. Mango i tern , kan fåes på frost Rød peber i tern Rødløg i tern Udhulede tomater i tern 1/2 Eddike 1/2 Sukker Ca 1/ 4 del af mængden
Jeg lavede den som en "amager-mad", så bunden bestod af en sanwich-bolle smurt med lidt dilddressing, fyldt medsalat, parmesan, et par stykker røgetørred, toppet med et stykke rugbrød
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
F. o. r. m. k. i. n. g. h. a. l. v. d. e. u. s. t. j. ø. b. æ. ,. c. q. y. D. p. å. f. M. O. K. S. (. ). J. R. 2. 1. E. H. 5. ½. /. 4. -. é. P. V. B. A. w. I. C. T. ". 0. ) g
I dag har jeg tilberedt denne salatmed kylling og pesto. Kylling salaten er meget nem at tilberde og perfekt til de dage, hvor madlavningen skal gå hurtig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.