Inspireret af en gammel fransk opskrift på fyldt svinefilet blev de umiddelbart lidt kedelige kyllingestykker klædt på til narrestreger med salvie- og kaperskrydret fyld – ogbaconsvøb
Laksen er krydret med soya, limesaft, paprikaog ingefær. Paprikaog ingefær (jeg brugte pulver). I aftes fik vi laks til aftensmad, og jeg ville prøve at krydre den mednoget nyt
Smuldr de lune kartoffelstykker ud over pizzaen, dryp over med lidt baconfedtog små stykker bacon. Mens dejen hæver, røres olivenolie med revet hvidløg, oregano og lidt citronsaft, riv osten (mild ost) det smager bedre end at købe en færdig-revet ost
Steg baconsprødt på varm pande. Paprika fløde sovs. Lige inden servering , varm panden op med det sidte bacon , kom de optøede ærter på panden og varm det let op , smag til med salt
Sprødbacon. Skær bacon i skiver i ca 1/2 cm strimler , kom dem i en rygende wok og steg dem under omrøring til de er helt sprødeog gyldne , kom dem i en sigte og sigt alt fedtet fra. Hakket dild Et bundt Cremfraiche 9 % 1/2 li Sukrin gold 3 tsk Hakket forårsløg 1/2 bundt Hakket rødløg 1 halvt lille Salt Peber Serveres med små kogte kartofler ogkogte gullerødder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.