Risotto med skovduer – risotto ai colombacci
Min mands italienske køkken
Min mands italienske køkken
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 gulerødder
  • 2 løg
  • 2 stilke bladselleri
  • 3-4 friske salvieblade
  • 3-4 stilke frisk timian
  • 3-4 laurbærblade
  • 1 dl ekstra jomfru olivenolie
  • 3 liter vand
  • 2 skalotteløg
  • 3 fed hvidløg
  • 3 dl hvidvin
  • 2 laurbærblade
  • 150 gr smør
  • 150 gr ost af typen Parmigiano Reggiano
  • 500 gr ris af typen carnaroli eller vialone nano

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.