Risotto med asparges – risotto agli asparagi
Min mands italienske køkken
Min mands italienske køkken
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 gr grønne asparges
  • 1.5 liter grøntsagsfond eller boullion
  • 320 gr risottoris (det skal være risottoris og ikke almindelige ris – velasorterede supermarkeder har dem)
  • 1 løg
  • 1/2 glas hvidvin
  • 40 gr smør
  • 100 gr revet Grana Padano (parmesanost)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.