Kagen bestod af vanilje/citron-bunde, rabarberkompot, hvid choko/ balsamico-moussé og hindbærgelé. Hindbærpuréen koges med sukker og den udblødte husblas røres ud heri
Imin mands familie har de en tradition for at lave julekage hvert år. Det er ikke noget vi har gjort iminfamilie og jeg må tilstå, at jeg hverken bryder mig om sukat eller rosiner, så jeg er … Læs resten →
-. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
omgang iblæksprutteopskriften hækles med den ønskede butterfly-farve. Heldigt for migviste vejret sig fra sin bedste side, hvorfor jeg et par af dagene satte mig ned ved den nærliggende mose med hæklenålen, og således kom Hr
- Og i dag er ingen undtagelse. Betjeningen er ypperlig, hver eneste af de tjenende engle, optrådte med et smil på læben, en rar bemærkning og alle var de optaget af, at gøre deres bedste for hver enkel gæst
Restauranten isig selv er dejlig og hyggeligtindrettenmed en masse - uformel - stemning. Nu hvor jeg sidder og blogger, fortryder jeg faktisk, at jeg ikke valgte dagens menu og fik smagt på, hvordan en hvid haj smager - og det irriterermig, at jeg var så konservativ
Crépin af jomfruhummer og kammuslingmed jordskok og sprød toast melba samt nøddevinagretteStegt torsk i skummende torskesuppe med peberrod, rødbede og dildOksemørbradmed trøffel/kartoffel mosaik, vintersvampe, syltede løg og trøffelsauceAnananas og chokolade som plateau med chokolade/ananassorbet og flydende vaniljegelé
ret var grismed grønkål, valnødder og hø-ost skum. ret var en bisquemed skaldyr og selleri. Retten var rigtig godt tænkt, da foie gras'en kom til at fremstå lidtmindre fed, og passede perfekt til det meget friske rå jordskok og hasselnød
Og denne gang var temaet Mormor-mad. Jeg skulle egentlig bare have drikkevare og værtindegavemed, men jeg måtte bare have et eller andet med og hvad er mere mormor end vaniljekranse
I mange år var vores favoritpastasalat en pastasalat medRotini (trefarvede skruer), majs, peberfrugter, radiser, forårsløg, gulerødder og karse med en lækker olie-eddikedressingmedhvidløg, rød peber og estragon i
-) Ca. Bland mosen med havregryn og hakket chokolade. mørk chokolade hakket eller chokolade chips. Læg kuglerne på bagepapir og tryk dem til flade små cirkler
Bollerne er semi-grove og fyldt med blandt andet fuldkornsmel, havregryn og kerner. Sprøde boller medbirkes / Saftige gulerodsboller / Myslibollermed tranebær
Hvis du ikke køber dem, kan de hurtigt laves imikroovnen. Når fløden-æggecremenbliver tyk, lækker og legertet, hældes den over chokoladen, igennemsigten, for at undgå evt små æggeklumper kommer med
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.