En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Jeg har været i biografen sammen med min mor et par gange de sidste par uger. Og i bland-selv-slik afdelingen er hun underligt mådeholden - hun skal bare have et par stykker fudge
Jeg ville elske at starte hver morgen med et stort ingefærsshot, der er godt for både forbrændningen og immunforsvaret, men da sådan et stort shot “bare” består af et halvt til helt æble og ingefær, gerne lidt citron også, synes jeg, det er lidt meget at hive maskinen frem for (mest rengøringen)
tiden maden er i maven, og reguleringen af kulhydrat over i blodbanen vil foregå mere stabilt. Varm nogle frosne jordbær i mikrobølgeovnen og brug det som en varm jordbærsovs til
aftensmadgæstemadTærte. Optø spinaten fx i mikrobølgeovn. Tærte smager godt i alle afskygninger – og vores fedtfattig luksustærte her er ingen undtagelse
Vær opmærksom på, at dejen skal i 2 rimelig store krus – ellers hæver det simpelthen over kanten, og du skal så efterfølgende bruge en hav times tid på rengøringaf microovnen
Nogle gange ved man på forhånd at man får brug for kage - og det vidste jeg i går aftes, at vi ville få brug for på arbejdet i dag, så jeg smækkede denne her sammen efter ungerne var puttet
Gem lidt af hvedemelet. Fordel halvdelen af remoncen på dejen med en dejspatel. afstand. Fordel resten af remoncen på toppen af sneglene, så den siver "ned" i sneglene
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Opskriften måtte Rasmus og jeg, der er de største cheesecakespisere i familie, afprøve en dag, da vi var alene hjemme, og det er bestemt ikke sidste gang, vi gør det
Selvom det var en travl lørdag i B&B’en – og i haven og i huset med alt, hvad det medfører afrengøring, bagning, vask og lugning, nåede vi alligevel at lave en rigtig lækker lørdagsmenu
Jeg har længe været lidt en modstander af disse proteinbarer og proteinpulver-dillen, men har samtidig erkendt, i forbindelse med mit forrige arbejde, at det er utrolig svært at finde noget ordentlig "hurtigt", når man er "på farten"
Det er saftsuseme også lækkert. Ja, jeg kan sågar finde på at stege en rest på panden til frokost dagen efter som en slags kartoffelmosfrikadeller, eller jeg kan spise det som pålæg på en rugbrødsmad – gerne med rester af hvad der nu måtte have været til mosen dagen før
Dette bliver dog også i den nemmere kategori for der skal også lige være tid til lidt rengøring og tøjvask - men en kop the på tagterressen er også en prioritet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.