Jeg har prøvet at lave den med oksekød, kylling, svin ogrejer. Hvis du vælger rejer eller blæksprutter, så vær opmærksom på at de ikke skal have særlig lang tid på panden før de er færdig
Rul stegen stramt sammen og bind den godt op med bomuldsgarn. Fordel ramsløgbladene på, og drys herefter en blanding af de sorte peberkorn og fennikelfrø (som lige har været en tur i kaffekværnen og er blevet pulveriseret) på
Bland agurkeskiverne med sennepsfrø og dild eller hvidløgog chili i glas. Pil og del hvidløgsfeddene. Mit drivhus bugner af agurker, så nu syntes jeg at det var på tide, at få syltet nogle af dem
Foråret er kommet med godt vejr ogdermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Smelt smørret på en pande og kom chili- samt hvidløgsflager på panden. hvidløgsflager. Kom cremen i en skål, rejerne ovenpå og til sidst skralden fra citronen
Stryg ned til din nærmeste fiskehandler og smæsk dig med snowcrab, grønlandske rejer. Start med lidt og øg mængden når det bliver mayonnaise-agtigt i konsistensen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.