fulde spinatimidten, derefter nogle stykker laks og lidtrejer. Skyl spinatengrundigt under koldt vand, halver skalotteløgene og snit dem fint, det samme gøres medhvidløget, svits dem godt på en pande medlidtrapsolie
Rejerne var de lidtkedelige af slagsen, dem i lage og de havde længe stået imit køleskab. De var egentligtiltænkttil en god frokost med en rejemad eller to, men sådan skulle det ikke gå denne gang
Tidligere på ugen stod aftensmaden på Torskegryde med porrer, spinat og rejer. Efterårshyggen fortsætter for mit vedkommende, og i dag tager jeg i sommerhus medmine sødeste råhygge-med-te-og-tøsesnak-veninder helt indtil på søndag
Det blev i går til denne lækre grønne omelet medspinat og spicyrejer. Krydder rejernemedchiliflager og lynsteg dem ilidtolivenolie på en pande ved høj varme
Spinat er fyldt medvitaminer, mineraler og antioxidanter, og er derfor godt at spise hver dag. Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligtsamtidigmed at den er super sund
Men allerførst denne cremede pastaret medkylling, svampe, friskspinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Tortellini á la créme (med s. Denne spinat/mango salat er endnu en af mineyndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, tilfisk
Kom cremen i en skål, rejerne ovenpå og tilsidst skralden fra citronen. Denne opskrift har dejliglille, men smagsoplevelsen går at gæsten siddertilbagemed ønsket om en portion mere
En spinatroulademed fyld af rejer og røget laks og en blød, frisk og lækker mayo-dressing. Smør dressingen ud over den afkølede bund, drys medrejer (tryk lidt på dem først, så overskydende vand løber fra) og laksestykker
Prik bunden med en gaffel (så eventuelle lugtbobler undgås). Suppler tærten med råkost. Det skete en torsdag aften, i form af denne lækre spinat/hytteost tærte
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. R. ø. d. l. a. k. s. e. t. æ. r. m. p. n. E. g. c. o. f. D. å
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.